Автоклав Эльф 4М ИПКС-128-500-1

Эльф 4м ИПКС-128-500-1

Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия

Укомплектован одной, вертикально устанавливаемой корзиной для закладки стеклянных/жестяных банок.

Работает с максимальной температурой нагрева до +130С. Время нагрева воды и охлаждения 15-25 / 15-40 минут.

Вместимость по таре:

• банки стеклянные ГОСТ 5717-81 — 150шт (ёмкостью 500мл), 95шт (1000мл), 30шт (3000мл);
• банки жестяные — 700шт (No 21), 462шт (No 39), 383шт (No 6), 380шт (No 3).

Технические характеристики

• Объем автоклава, не более, л: 370
• Рабочий объем автоклава, не более, л: 270
• Рабочая температура, не более, °С: 130
• Рабочее давление, не более, кгс/кв.см: 3,0
• Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, мин: 10
• Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, мин: 25
• Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, мин: 15
• Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, мин: 40
• Количество корзин для загрузки, шт.: 1
• Установленная мощность, не более, кВт: 45,0
• Габаритные размеры, не более, мм: 950х1100х1450
• Масса, не более, кг: 450

ИПКС-128-500-1 предназначен для приготовления и стерилизации пищевых продуктов в консервах. Его используют также при производстве кормов для животных.

Тара используемая для фасовки продуктов: жестяные банки, ламистеры, реторт-пакеты. Разработан также для производства овощных консервов, рыбных, тушёнки.

Оборудование может быть использовано для варки в вакуумной упаковке свеклы, моркови, свёклы и других овощей.

Он выполнен из нержавеющей стали с покрытием, которое имеет термостойкие свойства.

Комплект поставки:

1. Загрузочная корзина (из пищевой нержавеющей стали) — 1 шт
2. Перфорированные полки (из пищевой нержавеющей стали) — 4 шт.

Вместимость по банкам (ГОСТ 5717-81) 

• 500 мл – 150 шт.
• 1000 мл – 95 шт.
• 3000 мл – 30 шт.;

По жестяным банкам

• No 21 – 700 шт.
• No 39 – 462 шт.
• No 6 – 383 шт.
• No 3 – 380 шт.

Нагрев воды в Эльф 4М ИПКС-128-500-1 осуществляется ТЭНами (либо паром подаваемым через инжектор от внешнего источника в модели ИПКС-128-500-1П). После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.

Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзины водой, в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня.

Эльф 4М ИПКС-128-500-1 поддерживает заданную температуру стерилизации продукта в течение заданного времени. Эти параметры устанавливаются на электронном блоке управления. При достижении рабочей температуры стерилизации нагрев автоматически отключается (отключаются ТЭНы) и при снижении температуры на заданное количество градусов включается снова, тем самым поддерживая заданную температуру. После истечения времени стерилизации нагрев отключается полностью.

Внутренняя теплоизоляция стенок автоклава позволяет эффективно удерживать тепло внутри камеры экономя энергоресурс.

C помощью манометра у Эльф 4М ИПКС-128-500-1 контролируется давление в автоклаве и при его превышения (более 3 кг/кв.см) включается аварийная система контроля давления (отключается нагрев, избыточное давление уходит через клапан аварийного стравливания давления)

Медный змеевик в автоклаве Эльф 4м ИПКС-128-500-1 используется для охлаждения емкости автоклава и продукта в нем после процедуры стерилизации. Слива воды из него во время этого процесса не обязателен.

Дополнительно рекомендуется приобрести механизм выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ. 

Это упростит задачу по загрузке корзин в автоклав, уменьшит время загрузки, а значит увеличит производительность.

Гарантийные обязательства не распространяются на оборудование со следами механических повреждений и на оборудование, подвергшееся несогласованному с предприятием-изготовителем ремонту или конструктивному изменению.

Наша команда сможет осуществить в эксплуатацию Эльф 4М ИПКС-128-500-1 согласно всем техническим требованиям.

Если Вы покупаете оборудования без монтажа, мы бесплатно предоставим технические документы с требованиями для правильного подключения и установки.

Предприятие-изготовитель оставляет за собой право, не уведомляя потребителей, вносить изменения в конструкцию изделия, не ухудшающие его паспортные
характеристики.

В продаже имеется модель на 2 корзины, вместимость рабочий объем 550 литров, общий объем около 600 литров Автоклав ИПКС-128-500.

Его производительность в два раза больше и условном увеличении цены на ~15-20%. Это дает хорошую экономию для средних и больших производства по времени и электричеству и экономит на себестоимости продукта.