Автоклав промышленный электрический Эльф 4М ИПКС-128-500Рг
Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия
Используется при производстве консервов, стерилизации кормов для домашних животных, пищевых продуктов, приготовлении тушенки и другого. Фасовка продукта перед приготовлением может производиться в жестяные и стеклянные банки, ламистерную упаковку, пакеты реторт, и вакуумную упаковку.
Оборудование предназначено для приготовления рыбных мясных и овощных консервов, а также тушенки. ИПКС-128-500Рг можно использовать для варки и стерилизации овощей в вакуумной упаковке (вакуумная упаковка должна быть специализированной для стерилизации). Автоклав используют для приготовления свеклы, моркови, картофеля и т.п.
Он выполнен из стали с термостойким покрытием, в комплект поставки входят две загрузочные корзины, перфорированные полки — 8 штук (используются для банок, полки изготовлены из нержавеющей стали).
Примерная вместимость по стеклянным банкам: 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.
ИПКС-128-500Рг для нагрева использует ТЭНы (В продаже также есть и модель которая подключается к внешнему источнику пара).
Для охлаждения через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, это происходит после приготовления. Она принудительно охлаждает внутренний объем.
Для управления в ИПКС-128-500Рг используется электронный блок управления, с помощью него происходит автоматическое регулирование и контроль температуры, давления в процессе работы.
Чаша автоклава заполняется водой вместе с корзиной, далее происходит Варка и стерилизация продуктов в вакуумной упаковке. При стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках рекомендуется использовать режим, при котором автоклава заполняется водой до нижней отметки, это уменьшает затраты на приготовления.
ИПКС-128-500Рг программируется на температуру стерилизации и время. На электронном блоке управления устанавливаются и другие параметры и настройки приготовления.
В автоклаве предусмотрен контроль нагрева, который при заданной температуре отключает ТЭНы, при снижении включает их снова поддерживая заданную температуру.
После заданной программы автоклав самостоятельно отключится. Хорошая изоляция автоклава позволит долго и эффективно удерживать тепло внутри камеры. Он будет еще долго оставаться в горячем состоянии, если это требуется, подобно термосу.
Внутри автоклава при приготовлении возникает достаточно большое давление, оно контролируется при помощи манометра, в случае превышения срабатывает система защиты, отключается нагрев, избыточное давление сбрасывается с помощью клапан сброса давления.
Официальная гарантия и профессиональный монтаж позволит избежать серьезных последствий при работе. Обучение проводимое нами для работы с ИПКС-128-500Рг положительно скажется на всем периоде эксплуатации.
Характеристики модели:
- Объем автоклава, л: 650
- Рабочий объем автоклава, л: 550
- Рабочая температура, °С 130
- Рабочее давление, кгс/кв.см: 3,0
- Время нагрева при первом уровне заполнения стерилизации, мин: 15
- Время нагрева при втором уровне заполнения, не более, мин: 35
- Время охлаждения при первом уровне заполнения, не более, мин: 25
- Время охлаждения при втором уровне заполнения, не более, мин: 60
- Количество корзин для загрузки, шт.: 2
- Установленная мощность, кВт: 45,0
- Габаритные размеры, мм: 1500х1100х1800
- Масса, кг: 600
Опции:
Видео ИПКС-128-500Рг:
Регистрационный номер декларации о соответствии (копия на последней странице паспорта): ЕАЭС №RU Д-RU.НХ37.В.01930/20.
Дата регистрации декларации о соответствии: 09.04.2020.
Примечание — механизма выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ не входит в стандартный комплект поставки и может поставляться по дополнительному заказу.
Примечание — парогенератор ИПКС-129-100Р не входит в стандартный комплект поставки и может поставляться по дополнительному заказу.
Рабочий объем корпуса заполняется водой до появления воды в переливной трубе нижней или верхней, в зависимости от принятого режима работы.
В режиме первого уровня заполнения перед включением процесса нагревания в корпус автоклав подается предварительное избыточное давление воздуха 0,5 кгс/см² через кран подачи воздуха.
Давление в автоклаве контролируется манометром элекроконтактным. На блоке управления оператором задается температура и время стерилизации, обусловленные технологией, и включаются ТЭНы (в паровом варианте – открывается клапан подачи пара).
После окончания технологического процесса стерилизации нагревание воды автоматически отключается.
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ увеличивать рабочее давление в автоклаве свыше 3 кг/см² (свыше 0,3 МПа).
Ввод оборудования в эксплуатацию должен проводиться специализированными предприятиями или службами предприятия-изготовителя.
Гарантийные обязательства не распространяются на оборудование со следами механических повреждений и на оборудование, подвергшееся несогласованному с предприятием-изготовителем ремонту или конструктивному изменению.
Наша команда сможет осуществить ввод оборудования в эксплуатацию согласно всем техническим требованиям.
Если Вы покупаете оборудования без монтажа, мы бесплатно предоставим технические документы с требованиями для правильного подключения и установки.
Предприятие-изготовитель оставляет за собой право, не уведомляя потребителей, вносить изменения в конструкцию изделия, не ухудшающие его паспортные характеристики.
Рекомендуем к покупке более упрощённую модель Автоклав промышленный Эльф 4М ИПКС-128-500
Редактор Эльф 4М –
Надежная!