Бланширователь (ванна термоусадочная) Эльф 4М ИПКС-073-02-150(Н)
Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия
Боковые стенки цельнотянутой ванны с теплоизоляцией, нагрев осуществляется шестью трубчатыми ТЭНами. Управление с помощью автоматического блока управления. Для удобства работы может комплектоваться сетчатыми корзинами ёмкостью 40 литров и приставкой для установки корзин после обработки продукта.
Характеристики модели:
- конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали;
- автоматическая настройка и длительное поддержание температур нагрева;
- производительность — бланшировка 120кг в час;
- общий/рабочий объём ванны — 150/100;
- рабочие температуры в диапазоне — 70…95С.
Редактор Эльф 4М –
Привезли как и обещали, все четко-молодцы! Остался доволен!