Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)
Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия
Фаршемешалка Эльф 4м ИПКС-019-150В(Н) используется на пищевых производствах для приготовления фарша путем перемешивания в вакуумной среде измельченного мяса с другими компонентами. Универсальная, подходит не только для смешивания мясных, но и рыбных фаршей, овощных рагу и других измельчённых продуктов. Установка изготовлена из гигиеничной пищевой нержавеющей стали.
Особенности конструкции:
- конструкция каркаса «козловая», что позволяет выполнять выгрузку готового фарша в чан-тележку ёмкостью 100л;
- установлен вакуумный насос и вакууметр;
- дежа с фиксирующим устройством и возможностью поворота для выгрузки/мойки;
- крышка дежи из прозрачного органического стекла;
- 6-лопастная мешалка с мотор-редуктором;
- каркас имеет винтовые опоры, что позволяет регулировать положение оборудования при установке.
Технические параметры:
- производительность — 800кг фарша в час;
- вместимость дежи — 150л;
- скорость работы мешалки — 35об/в минуту.
Редактор Эльф 4М –
Спасибо большое за оперативную работу сервиса и своевременную доставку .