Минизавод для переработки молока ИПКС-0103

Минизавод для переработки молока ИПКС-0103

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 3000
Выпускаемая продукция:
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки 1400
– сметана (30%), кг/сутки 100
– творог полужирный (9%), кг/сутки 110
– кефир (3,2%), л/сутки 600
Установленная мощность, кВт 180
Обслуживающий персонал, чел. 4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 80

Обслуживающий персонал, чел. 4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 80

Состав линии Минизавод для переработки молока ИПКС-0103:

1. Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 15000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л
2. Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч
3. Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л
4. Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой) ИПКС-053-1000М(Н), объем 1000 л
5. Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000, с регистрацией, произв. 2000 л/ч
6. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч
7. Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-1000(Н), хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л
8. Ванна длительной пастеризации (ВДП 1000 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-1000-01(Н), объем 1000 л, со змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления
9. Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), объем 200 л, со змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления
10. Пресс-тележка ИПКС-025-01(Н), объем 480 л, механический привод
11. Ванна творожная ИПКС-021-1250П(Н)
12. Автомат молокоразливочный (розлив, фасовка молока в пакеты) ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч
13. Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин
14. Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС(Н), 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл
15. Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока
16. Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6, объем 6 куб.м, от -5 до +10°С
17. Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС(Н), 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл
18. Парогенератор (промышленный, регулируемый) ИПКС-129-100Р, произв. пара 50/100 кг/ч
19. Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления
20. Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч