Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)
Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия
Объем ванны, не менее, л 2750
Рабочий объем ванны, не более, л 2500
Объем водяной рубашки, не более, л 235
Диаметр сливного отверстия, мм 100
Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин 30
Присоединительный диаметр подачи пара, G 1/2”
Давление пара на входе в ванну, не более, кгс/кв.см 2,0
Расход пара на нагрев, не более, кг 120
Габаритные размеры, не более, мм 3600х1200х1100
Масса, не более, кг 430