Комплект оборудования для приготовления, пастеризации и охлаждения рассолов и маринадов ИПКС-0806
Технические характеристики:
Производительность, л/ч 140
Установленная мощность, кВт 47
Обслуживающий персонал, чел. 2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 5
Обслуживающий персонал, чел.2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 5
Состав линии (Оборудования для приготовления рассолов ИПКС-0806):
- Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая) ИПКС-072-350(Н), объем 350 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления
- Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч
- Фильтр (молочный) ИПКС-126-3-200(Н), пропускная способность 3000 л/ч
- Комплект трубопроводов для ИПКС-0806