Комплект оборудования для пастеризации Эльф 4М ИПКС-013-1500С

Комплект оборудования для пастеризации Эльф 4М ИПКС-013-1500С

Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия

Технические характеристики:

Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом Да
Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч 1500
Температура поступающего продукта, °С 4
Температура пастеризации, °С 76
Максимально достигаемая температура продукта, °С 95
Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С +3…+5
Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с 30
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % 70
Установленная мощность, не более, кВт 46,0
Габаритные размеры, не более, мм 2050х1100х1500
Масса, не более, кг 460

В состав комплекта входят:

• Пастеризационная колонна с манометром для измерения давления теплоносителя
• Манометр для измерения давления продукта на выходе, блок теплообменных пластин для регенерации и охлаждения молока
• Уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом
• Электромеханический обратный клапан для переключения потоков продукта в процессе пастеризации
• Центробежный молочный насос
• Выдерживатель пастеризуемого молока
• Единый электронный блок управления, предназначенный для поддержания
• Регулирования и регистрации температуры пастеризации в электронном виде и унифицированная платформа.

В комплектах с индексами моделей «С», «Г», «СГ» в системе запорно-коммутационной арматуры, соединяющей отдельные элементы, предусмотрена возможность подключения сепаратора и/или гомогенизатора, а также предусмотрена возможность во всех моделях комплектов осуществлять циркуляционную мойку оборудования.

Комплект оборудования для пастеризации Эльф 4М ИПКС-013-1500С молока оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации.

Отличительной особенностью электронного блока управления является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, управления обратным клапаном, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю.

Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.

Вся необходимая информация о процессе регулирования выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.

Комплект оборудования для пастеризации Эльф 4М ИПКС-013-1500С

Снабжен интерфейсом RS485 для связи с компьютером. Это позволяет на экране компьютера наблюдать график температур, получать из прибора-регулятора архивные записи, распечатывать и сохранять данные в различных форматах.

Все составные части пастеризатора, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде.