Шприц колбасный Эльф 4М ИПКС-047М(Н)

Шприц колбасный Эльф 4М ИПКС-047М(Н)

Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия

Шприц колбасный Эльф 4м ИПКС-047М(Н) предназначен для наполнения в условиях вакуума заданной дозой оболочек (рукавных натуральных/полимерных) различными фаршами, паштетами, творогом и другими пастообразными продуктами. Используется для производства колбас, сосисок, сырных и других изделий. Высокое оптимальное давление нагнетания продукта для набивки, обеспечивает вращающийся 12-лопастной ротор, вакуум создаётся в его корпусе, что позволяет максимально плотное заполнение оболочек.

Комплектация и особенности конструкции:

• вакууметр;
• 3 цевки диаметром — 14, 20, 38мм;
• 1 цевка со вставкой — диаметр 38мм, для варёных колбас;
• камера разделения сред.

Технические параметры:

• производительность — 1200кг в час;
• вместимость бункера — 100л;
• скорость работы ротора — 93об/в минуту.