Шприц колбасный Эльф 4М ИПКС-047МП(Н)

Шприц колбасный Эльф 4М ИПКС-047МП(Н)

Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия

Шприц колбасный Эльф 4м ИПКС-047МП(Н) — вакуумный роторный перекрутчик, используемый для производства колбас, сарделек, колбасного сыра. Выполняет порционное наполнение натуральных, синтетических оболочек неструктурным фаршем или другим однородным продуктом. Может выполнять непрерывное наполнение оболочки с заданным дозированием без перекрутки. Выполнен из пищевой нержавеющей стали. Легко компонуется с клипсаторами любых марок.

Комплектация и особенности конструкции:

• 12-лопастной ротор;
• вакууметр;
• 3 цевки диаметром — 14, 20, 38мм;
• 1 цевка с вставкой — диаметр 38мм, для варёных колбас;
• камера разделения сред (не позволяет фаршу попадать в насос).

Технические параметры:

• производительность — 1200кг в час;
• вместимость бункера — 100л;
• скорость работы ротора — 28-193об/в минуту;
• масса дозирования — минимальная 0,03кг/максимальная 2кг.