Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) Эльф 4М ИПКС-074-01-180П(Н)

Устройство для нарезки ИПКС-074-01-180П(Н)

Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия

Устройство для нарезки ИПКС-074-01-180П(Н) для филе, рыбы, овощей разработано для автоматической резки тушек свежепосоленной копченой рыбы. Также осуществляет нарезку овощей, салатов. Выполняет такие виды нарезки: кубики, ломтики, кусочки. Установлены режущие диски, имеющие специальный угол заточки. При переполнении полотна продуктом срабатывает устройство автоматической остановки. Возможность изменения шага ножей позволяет регулировать размер нарезаемых кусочков. В комплекте лоток для порционируемого продукта. Устройство изготовлено из пищевой нержавеющей стали.

Характеристики модели:

• производительность — до 1200кг/в час;
• количество установленных режущих дисков — 14шт;
• скорость движения ленты — 12м/в минуту;
• распределительная нагрузка на ленту — не более 2кг;
• рабочая зона имеет — 270мм;
• выполняется рез шириной — 20мм.