Ванна охлаждения молока Эльф 4М ИПКС-024-630(Н)
Документы: Руководство пользователя , Декларация соответствия
Ванна охлаждения молока Эльф 4м ИПКС-024-630(Н) — резервуар-охладитель, использующийся для приёмки молока, его охлаждения и дальнейшего хранения. Оснащена фреоновым холодильным агрегатом, на внешней стороне резервуара установлен трубчатый испаритель. Принцип работы — в испарителе циркулирует фреон, который охлаждает стенки резервуара и отбирает тепло у продукта. Рамная мешалка ускоряет охлаждение продукта и не позволяет образовываться на внутренних стенках ледяному налипанию.
Конструктивные особенности модели:
- холодильный агрегат;
- материал исполнения — пищевая нержавеющая сталь;
- стенки ванны теплоизолированные;
- крышка двухсекционная;
- патрубок для подачи молока Д-35;
- нержавеющий кран диаметром 50мм для слива молока;
- мотор-редуктор с мешалкой рамного типа;
- две форсунки для мойки.
Характеристики:
- общий/рабочий объём резервуара — 700/630л;
- температура молока поступающего/охлаждённого — +35С/+4С;
- хладопроизводительность — 4 кВт;
- при заполнении ёмкости на 50% время охлаждения продукта — 3 часа;
- мешалка вращается со скоростью — 35об/в минуту.
Редактор Эльф 4М –
Без нареканий и головняка. Спасибо вам. Доставка в срок